ちば山ファームいすみ
「ちば山ファームいすみ」 は、いすみ及び近隣の皆さんの交流の場として、様々な活動をしていきます。 千葉県在来品種の大豆を栽培し、味噌、醬油、納豆、豆腐を作る。和綿を栽培して、小座布団を作る。布団作りを学ぶ。間伐作業を行い、薪ストーブの薪を調達する。地域の自然や伝統などを学ぶ。季節の旬の味をバーベキューで楽しむ。
地域のつながりが、日々の生活に豊かさをもたらします。
活動母体の「週末ファーマーズ倶楽部いすみ」は参加自由、参加費無料（必要に応じて実費）
自主運営、活動不定期なので、見学希望の場合には、事前にお知らせください。
【予定している、いすみプロジェクト】
・有機大豆栽培、味噌作り、醬油作り、納豆作り、豆腐作り
・オーガニックコットン和綿栽培、綿繰り、糸紡ぎ、小座布団作り
・雑穀チャレンジ
・ファーマーズマーケットへの出店
■アクセスはこちら
千葉県いすみ市万木 （千葉県いすみ環境と文化の里センター 前）
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